Die 5 besten Smoker-Grills

„Low and slow“: Ein Smoker ist perfekt für Grillgut, das lange Zeit bei niedriger Temperatur zubereitet wird. Wie sich hochwertige von minderwertigen Modellen unterscheiden: Hier der Überblick sowie die besten Smoker für Einsteiger.

Praxistipp zur Auswahl von Smoker-Grills

Günstige Smoker speichern die Hitze schlechter, weil die Materialstärke oft zu gering ist (unter 3 mm). Auch eine zu kleine Feuerkammer macht die Temperaturregelung schwieriger. Und: Smoker rosten und müssen regelmäßig vom Rost befreit werden – bei minderwertigen Modellen ist somit rasch eine Stelle durchgescheuert. Für Einsteiger können Smoker-Modelle von TAINOMayer Barbecue oder El Fuego, Char Broil und Rösle mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis empfohlen werden. Für Profis ohne Budgetlimit sind Modelle von Smoker dream oder Brandwerk die erste Wahl.

Richard Moser
Grillprofi

Tipp: Den kompakten Ratgeber für Kamado-Grills findet ihr hier.

Bewährte Smoker Grills, die unsere Experten empfehlen

Welche Produkte werden von Vätern empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.

Longhorn-Smoker 'RAUCHA MS-600 Master' von Mayer Barbecue

Dieser 20 Zoll-XXL-Smoker ist aus lackiertem Stahl mit 3 mm Wandstärke gefertigt und wiegt 129 kg, die Grillfläche beträgt 4.950 cm². Inkludiert sind außerdem fünf Stahlroste (emailliert) sowie fünf Hitzeleitbleche und 3 integrierte Deckelthermometer. Ein Modell für ambitionierte Einsteiger, das als Smoker aber auch als Holzkohlegrill verwendet werden kann.

Erfahrungsbericht,
  • Grillfläche 4.950 cm², Garraum-Durchmesser ca. 50 cm
  • 3 mm Wandstärke
  • Zwei getrennt zu öffnende Deckel
  • Zubehör: 3 Deckelthermometer, fünf Hitzeleitbleche, fünf Stahlroste, 2 Durchführungen für Temperaturfühler
  • Artikelmaße LxBxH: 168 x 89.5 x 160 cm, 129 kg
  • Modellbezeichnung: RAUCHA MS-600 Master
Im Vergleich zu den Standardsmokern mit 16 Zoll bietet der MS-600 als 20 Zoll-Modell eine Grillfläche von 4.950 cm², womit auch auch größere Mengen Grillgut zubereitet werden können. Ein großer Pluspunkt sind die zwei getrennt zu öffnenden Deckel, wodurch beim Öffnen deutlich weniger Hitze verloren geht – ein entscheidender Punkt beim Smoken. Dieses Modell kann außerdem sowohl mit Holz als auch mit Holzkohle befeuert werden – und somit als Smoker oder auch als Holzkohlegrill verwendet werden. An der unteren Grenze bewegt sich hingegen die Wandstärke mit 3 mm: Das macht eine doch sehr regelmäßige Temperaturkontrolle während des Smokens nötig. Smoker-Experten wissen: Je mehr Wandstärke, desto einfacher ist die Handhabung bezüglich Temperatur. Mit den drei integrierten Deckelthermometern beim MS-600 wird das aber bei diesem Modell dennoch gelingen.

ERFAHRUNGSBERICHT
Wir haben den MS-600 selbst getestet: Die sehr robuste Verarbeitung dieses Smokers können wir bestätigen. Einzig der Kohlerost in der Firebox hat sich nach einiger Zeit etwas verformt. Um die Temperatur konstant zu halten, ist aufgrund der eher geringen Wandstärke wie erwartet eine regelmäßige Kontrolle erforderlich – was aber selbst für Einsteiger aufgrund der Deckelthermometer ein Kinderspiel ist.

Die 5 besten Smoker-Grills

FAZIT
Ein sehr robuster und hochwertig verarbeiteter 20 Zoll-Smoker von Mayer Barbecue, der mit vielen nützlichen Ausstattungsdetails punkten kann. Die Wandstärke zwar im unteren Bereich, die Temperaturkontrolle klappt aber dank der integrierten Deckelthermometer und der zwei getrennt zu öffnenden Deckel dennoch recht einfach. Insgesamt ein empfehlenswerter Smoker für Einsteiger, die auch größere Mengen Grillgut smoken oder grillen möchten.

Smoker-Grill "Kiona" von El Fuego® Holzkohlegrill BBQ Barbecue Grill Smoker (000312)
  • Eckdaten:
  • Maße: ca. 211 x 173 x 70 cm
  • Grillfläche: ca. 43 x 39 + 98 x 44 + Ø42,5 (x4) cm
  • Arbeitshöhe: ca. 86 cm
TAINO CHIEF 130 XXL Smoker 130kg BBQ GRILLWAGEN Holzkohle Grillkamin 3,5 mm Stahl PROFI-QUALITÄT Räucherofen...
  • Taino Chief 130 – Profi-Räucher-Lok 130 kg schwer, für ein rauchiges und unvergessliches Smoker-Erlebnis - Gesamtgröße: ca. 188 x 175 x 65 cm
  • Kaltgewalzter Stahl - hitzebeständig lackiert - sehr stabil verarbeitet - 3,5 mm Materialstärke - Gewicht ca. 130 KG
  • 2 x Temperaturanzeige bis 350°C / 662°F - extra große Räder aus Ø 30 cm – 4cm stark
  • Edle Holzgriffe - inkl. Kohlenroste und Kohlenbleche für beide Kammern
Mayer Barbecue RAUCHA Pellet-Smoker MPS-300 Pro II Smoker-Grill Räucherofen Grillwagen, Räuchern Grillen...
  • Unser hochwertig gefertigter MPS-300 Pro II Pellet Smoker besteht aus lackiertem Stahl. Die Ausführung in den Farben Bronze und Schwarz macht ihn auch zu einem optischen Highlight
  • Die Grillstation verfügt über einen digitalen Controller mit 10 Temperaturstufen: Smoke, 82°C, 107°C, 121°C, 135°C, 148°C, 162°C, 176°C, 190°C, High. Damit eignet sie sich zum Räuchern,...
  • Zur Ausstattung unseres Gartengrills gehören ein Grillrost aus Edelstahl (66 x 49 cm), ein Warmhalterost (64 x 18 cm), eine Edelstahl-Konvektionsplatte zur optimalen Verteilung der Hitze und zwei...
  • Das geräumige Pellet-Silo bietet Platz für ca. 9 kg Pellets. Benutzen Sie nur Pellets, die für Lebensmittel geeignet sind. Im großen Unterschrank können Sie eine Menge Vorrat lagern
Char-Broil Bullet Holzkohle-Smoker, 40,6 cm
  • 2,387 m² Grillfläche auf 2 porzellanbeschichteten Grillrosten
  • Innovatives Luftstrom-Kontrollsystem vereinfacht die Temperaturregulierung, mit nummerierten Dämpfereinstellungen
  • Porzellanbeschichteter Körper für dauerhafte Haltbarkeit, und abnehmbarer Aschekasten für schnelle und einfache Reinigung
  • Zwei Kammerhebegriffe und Temperaturanzeige mit Deckel

Bestseller: Smoker

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